Помидоры употребляют в пищу круглый год. Но выращивание этих овощей сопряжено с такой проблемой, как фитофтороз. Важно рассмотреть, как защитить растение от болезни, что такое чесночно-йодовая терапия.

Защита помидоров от фитофторы
Фитофтороз — опаснейшее грибковое заболевание томатов, которое проявляется в виде коричнево-бурых пятен, желтения листьев и потом плодов. Возбудитель этой болезни переносится водой и ветром.
Для борьбы с этой напастью садоводы используют народные средства, биопрепараты на основе полезных микроорганизмов, которые убивают патогенную флору, и фунгициды (бордоская смесь, медный купорос и т.д). Биопрепараты и народные методы не всегда эффективны, но безопасны для здоровья человека и, как правило, используются на начальном этапе распространения инфекции. Существуют такие популярные процедуры:
- Чесночные опрыскивания. Чеснок убивает грибные споры. Рецепт раствора: 10 л воды, 1-1,5 стакана измельченного чеснока (вместе с побегами), 1,5-2 г марганцовки. Перед появлением первой завязи необходимо провести первую обработку кустов, через 10-12 дней — следующую. Для большего эффекта рекомендуется проводить опрыскивание помидоров чесночной настойкой каждые 12-14 дней.
- Обработка смесью с йодом. Йод обладает противомикробным эффектом, поэтому часто применяется садоводами для обработки томатов. Рецепт раствора: смешать 10 л воды, 1 л кефира или нежирного молока, 20 капель йода. Принцип обработки растений аналогичен вышеописанному.

Помимо этих средств можно прибегнуть к опрыскиванию солевыми и кисломолочными (с использованием сыворотки, кефира в качестве основы) растворами, настоями сосновых побегов и гриба трутовика. В качестве барьера для спор фитофторы используется также медная проволока и мульча.
Не допустить развитие болезни легче, чем спасать умирающее растение. Во избежание заражения фитофторозом, соблюдайте такие рекомендации:
- Периодически необходимо восстанавливать природный баланс грунта. Для этого можно вносить добавки торфа и песка.
- Нельзя нарушать правила севооборота. Садить помидоры нужно после культур, которые создадут благоприятные условия для роста и созревания томатов.
- Рассаду необходимо высаживать согласно схеме посадки, не допускать сгущенности саженцев.
- Полив оптимально совершать утром, чтобы за день вода смогла впитаться в землю. Повышенная влажность негативно сказывается на здоровье пасленовой культуры.
- В пасмурную погоду нежелательно осуществлять полив, рекомендуется рыхление грунта.
- Томаты нуждаются в своевременной подкормке, желательно использовать кальциевые, калийные и фосфорные удобрения (калимагнезия, кальциевая селитра и др.).
- Для выращивания лучше использовать сорта и гибриды овощей, которые устойчивы к грибковым болезням.
Если на огороде уже наблюдается активное развитие инфекции, нужно уничтожить не только растения, но и материал для подвязывания стеблей, обработать колья или прутья.
