Оглавление:
Вкусные помидоры — это плод с тонкой шкуркой, сладкой мякотью без кислинки и с приятным ароматом. Чтобы вырастить такие плоды на приусадебном участке, нужно знать некоторые секреты. Вкус томатов зависит от пропорции кислоты и сахара в мякоти. Кислинка формируется в семенных камерах, поэтому их уменьшение повышает вкусовые характеристики плодов.
Загрузка ...
Место посадки и полив
Томаты очень чувствительны к солнечному свету, поэтому затененные участки под грядки с этой культурой не подходят. Для высадки подбирают наиболее освещенное место, защищенное со всех сторон от сквозняков и сильного ветра.
Под томаты разбивают большие грядки. Расстояние между кустами должно составлять 40-60 см. Помидоры не терпят скученности. Кроме того, между рядами оставляют дорожки, шириной 60-80 см.
Насаждения нуждаются в регулярном поливе в условиях засушливого лета. Оптимальный параметр влажности почвы для этой культуры — 80-85%. При этом показатель влажности воздуха не должен превышать 50%. В связи с такой разницей садоводы рекомендуют поливать грядки обильно, но не часто. Если переусердствовать с орошением, можно в результате получить водянистые и несладкие плоды.
Полив должен осуществляться дождевой или отстоянной водой.
Жидкость используют слегка подогретую. Рекомендуемая температура воды для полива — +22…+24°С.
Во время проведения процедуры орошения допускается использование органических добавок в небольшой концентрации. В воду можно добавить немного навоза крупного рогатого скота, компоста или сброженной травы. Последнее удобрение готовится из сорняков, которые замачиваются на 1-2 недели.
Томаты отлично растут и зреют раньше срока, если раз в 7-10 дней при поливе добавлять в воду немного аптечного йода. Достаточно 2-3 капли препарата на 10 л воды.
Подкормки
Кроме полива, помидоры нуждаются в регулярном внесении удобрений. Здесь важно не перестараться, т. к. при избытке питательных веществ растение будет направлять все силы на наращивание зеленной массы. Завязей при этом будет немного, а плоды будут иметь недостаточно высокие вкусовые характеристики.
Чтобы получить урожай сочных томатов, достаточно в период цветения кустов полить грядки слабым раствором перманганата калия. Для приготовления состава необходимо смешать 2 г препарата с 10 л отстоянной или дистиллированной воды.
При выращивании помидоров важно соблюдать график внесения подкормок. Впервые удобрения вносят сразу после высадки рассады в открытый грунт. Вторая процедура проводится через 1-2 недели.
Затем делается перерыв до того момента, пока не образуются завязи. После этого периода подкормки идут растениям на пользу. Во время активного плодоношения кусты можно удобрить смесью древесного пепла и каменной соли. Такой состав поможет повысить содержание сахара в плодах. Для приготовления средства необходимо 15 г поваренной или морской соли развести в 10 л воды.
Затем туда добавить 1 стакан пепла и тщательно перемешать. Вносят удобрение под корень. Для 1 куста достаточно использовать 500 мл раствора.
Чтобы получить положительный эффект от всех подкормок, необходимо дать плодам возможность созреть прямо на ветках.
Сорванные зеленоватые томаты со временем тоже покраснеют, но на вкус будут менее сладкими и ароматными.
