Выбирая картофель, огородники ориентируются на скорость его созревания. Для ранних сортов это от 60 до 80 дней, поздних — от 115 до 125 дней, средних от 90 до 110 дней. Еще различают среднеранние и среднеспелые подсорта, но разница в сроках созревания незначительная.
Загрузка ...
Хоть ранние сорта быстро формируют клубни, садоводы отмечают, что хранятся они плохо и недолго. Поэтому сажают их в небольшом количестве и сразу употребляют в пищу.
У каждого хозяина свой топ, но сводная таблица выглядит так:
| Сорт | Кол — во урожая с сотки | Достижение технической спелости (в дня) | Описание |
| Вятка | до 475 кг | от 70 до 75 | Крупные плоды светлого цвета, имеют хороший вкус |
| Домодедовский | до 345 кг | от 80 до 95 | Хорошо растет на обогащенной почве, плоды большие, с одного куста можно собрать до 17 клубней |
| Седов | до 193 кг | от 65 до 75 | Плоды круглые и крепкие, не требователен к подкормке и переносит засуху |
Среднепоздние сорта тратят больше времени на формирование плодов, но урожайность у них выше и вкус насыщение. Хранятся они тоже дольше, поэтому чаще всего такой картофель выбирают для посадки.
Самые популярные среднеспелые сорта :
| Сорт | Кол — во урожая с сотки | Достижение технической спелости (в дня) | Описание |
| Ирбитский | до 412 кг | от 75 до 90 | Неприхотливый сорт, клубни крупные, красноватого цвета |
| Бриз | до 613 кг | от 75 до 90 | Растет без проблем, не требует частой подкормки, клубни аккуратные и светлые |
| Аврора | до 415 кг | от 85 до 90 | Кусты очень высокие, плоды среднего размера, светло-коричневого цвета |
Поздние виды картофеля неудобны длительным процессом вегетации, поэтому в некоторых регионах их не выращивают совсем. Это касается северных частей России, там слишком короткое лето.
Если вы выращивайте картофель на продажу и вам важен его внешний вид, то советуем вам обратить внимание на такие сорта:
- Рокко — голландский сорт. У него отличная урожайность и вкусные плоды. Ему не страшен колорадский жук, он может расти даже в Сибири. Клубни правильной овальной формы красноватого оттенка.
- Резерв. Этот сорт любит жаркую погоду и переносит засуху. Плоды сорта Резерв имеют красивый бронзовый цвет.
Но не только внешний вид важен. Вкусовые характеристики все же стоят на первом месте. Если вы хотите наслаждаться блюдами из картофеля, то обратите внимание на следующие сорта:
- Пикассо. Он тоже прибыл в России из Голландии. Шкурка у него настолько тонкая, что ее можно убрать во время мытья. Растет во всех регионах страны и адаптирован к резким переменам погоды за сезон. В народе известен под такими именами, как Пьяница, Рябинушка, Матрешка, Красная Шапочка, Лимонка, самое распространенное — Иван-да-Марья.
- Тулеевский. Входит в 10-ку лучших благодаря своим вкусом качествам. Неприхотливый, но отсутствие влаги не потерпит. К сожалению, нет иммунитета к грибковым заболеваниям, поэтому хранится недолго.
- Дофине. Снова голландский сорт оценен по достоинству в России. Очень любит частые поливы, от них зависит размер клубней, вес которых может достигать до 350 г.
